Des recettes pour simplifier les soirs de semaine

La créatrice du site culinaire Skinnytaste publie un livre qui vous permettra de cuisiner avec votre friteuse à air, tous les jours de la semaine. La friteuse à air, air fryer pour les intimes, gagne en popularité depuis quelques années. Et fiers sont ceux qui en possèdent une! On (je suis de ceux-là) sauve du temps de cuisson et on explore différentes saveurs!

Ne soyons pas aveugles, après la préparation de frites croustillantes, de légumes croquants et la cuisson de biscuits, nous pensons souvent avoir fait le tour!

Besoin d’idées pour utiliser votre appareil à son plein potentiel?

Voici le livre pour vous. Air Fryer, tout simplement. Un livre qui rassemble 75 recettes simples à réaliser. Des recettes copieuses, nutritives, qui plairont à toute la famille, en plus de vous prouver la polyvalence de votre nouvel outil de cuisine préféré!

Dans ce livre, Gina Homolka nous propose également quelques conseils pour bien réussir vos recettes.

  • Retourner les aliments à mi-cuisson
  • Secouer les petits aliments
  • Ne pas surcharger l’appareil
  • Couper les aliments ou les faire cuire en plusieurs fois
  • Faire dorer les aliments
  • Attention au papier parchemin!

Mais quelles recettes? Surprends-moi Christopher!

D’abord, des plats principaux à base de légumes. Comme un bol de tofu et de brocoli à la sauce soya au sésame ou, mieux encore, une salade verte aux pois chiches épicés et au halloumi! 😮 Ensuite, volaille. Escalopes de poulet en croûte de pistache? Bols de riz au poulet à la coréenne, salade de chou nappa? 🍗 Moi, je suis déjà vendu! Pas vous? D’accord, on poursuit avec la section bœuf, porc et agneau. Burritos au bifteck, à la pomme de terre et au piment poblano ou burgers de bœuf et de champignons farcis au gouda! 🧀 J’ai faim! Passons aux plats de la mer. Personnellement, j’essaie ça cette semaine : gnocchis aux crevettes et aux tomates du jardin! 🍤 Mais si vous préférez le thon, il y a celui en croûte de sésame, mayonnaise au wasabi. Finalement, les accompagnements, élément non-négligeable dans votre assiette. Frites d’aubergine, biscuits au cheddar et à l’ail, broccolinis sauce façon César. 🥦

Bon appétit! Je m’en vais cuisiner!