Le 23 septembre dernier, LaCliqc a eu le plaisir d’assister au 7e anniversaire du Jack Saloon Dix30, dans une merveilleuse ambiance qui nous a déconnecté de la particularité du contexte actuel. Les plats étaient incroyablement succulents, l’accueil très chaleureux et le service impeccable. Une semaine plus tard, le gouvernement du Québec vient annoncer l’interruption de l’activité des restaurants et des bars sur place, dans tout Montréal. Heureusement, qu’on en a profité un peu, avant l’annonce de cette nouvelle qui attriste le déroulement de la vie normale ! D’ailleurs le goût du tataki de la maison, ultra délicieux est encore ressenti. Ce que vous devez savoir, aujourd’hui est qu le Jack Saloon DIX30 a pris des dispositions assez rapides pour continuer à servir ses clients d’une manière agréable et innovatrice :

Du mercredi au dimanche, des prestations de livraison efficaces sont donc adoptées pour répondre à la nouvelle réalité humaine.

Le nouveau concept to go, nommé le « Jack’s » est invitant, car il possède un menu de qualité, aux différentes saveurs du Québec, facile à comprendre, abordable, mais tout-à-fait alléchant. L’idée est mise en place par le nouveau chef, Marc-André Lavergne et son équipe, qui met en-avant, au travers ses plats conçus pour l’établissement, la simplicité. 

On a le droit à une variété de tartares et de poutines, parfaits pour l’arrivée des températures froides. Une multitude offre de bières, vins et autres boissons est aussi mise en place. Ce service promet de mettre seulement 20 minutes pour le take out et 45 minutes pour la livraison à domicile ou au bureau. Le tout est également disponible sur UberEats, Doordash, et Skip.

Il n’est certainement pas facile pour les restaurateurs de garder une puissante créativité, lors de ces temps difficiles. Le Covid-19 vient challenger tout le monde.

Sachant que Montréal se fait remarquer, depuis toujours pour son aspect culinaire riche et diversifié. Il est important d’encourager ces institutions qui font de leur mieux pour s’en sortir avec le moins de dégâts afin de garder ce côté unique de notre ville.

Nous vous invitons alors, à la découverte des plats réchauffants de la nouvelle version des temps modernes du Jack Saloon : Le Jack’s !

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Crédit photos : Jack Saloon Dix30