Recettes de Frank | Fèves au lard à la Firebarns Memphis
Par Frank Ménard Le temps des fêtes, se réveiller le matin avec une odeur de "bines" qui ont mijoté toute la nuit. Ma définition du bonheur, recett…
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Les recette de Frank | Tortellinis arrabbiata Firebarns
Par Frank Ménard Encore dans une thématique festive des fêtes, ça c'est le genre de plat qui disparait dans le temps de le dire. Qu'est-ce qui est …
Les recettes de Frank | Boule de fromage festive
On ne sait pas encore à quoi va ressembler notre Noël mais est chose certaine, on va manger! Je vous propose aujourd’hui une petite recette simple e…
Recette de Frank | Risotto épicé, citrouille & Firebarns
Je vous propose cette semaine une belle et bonne recette de samedi soir. Ça tombe bien, l'halloween c'est samedi justement! Le confort de la maison,…
Recette de Frank | Bœuf braisé au vin rouge & Firebarns
Par Frank Ménard Je dois avouer que je suis un fan incontesté de la saison d'automne. La saison du "Comfort Food", des mijotés et des longues cuissons…
Les recettes de Frank | Brieguetti à la Firebarns bacon
Par Frank Ménard Définitivement, ce n’est pas une recette de régime! Mais c'est l'automne, il commence à faire froid, alors comme on dit, on a le droi…
Recette de Frank | Chèvre pané & poires épicées
Cette semaine, je vous propose une recette à base de fromage de chèvre. Pané, ce fromage a vraiment un petit plus, et en prime, c’est très simple et tr…
Recette de Frank | Surf & Turf Cajun à la Firebarns Ghost
Par Frank Ménard Cette semaine, on cuisine cajun avec la Firebarns Ghost. Une sauce très épicée, mais qui s‘agence parfaitement à vos repas pour les s…
Recette de Frank | Poulet tomates, épinards et parmesan!
Par Frank Ménard On s'en va graduellement vers la saison du "Comfort Food" et je dois vous avouer que j'adore cette saison. On commence le mois de …
Recette de Frank | “Mexican street corn” à la Firebarns
Par Frank Ménard De semaine en semaine, vous découvrez incontournables, tant au niveau des ingrédients que des types de cuisine! Cette recette ne fer…