La sandwicherie Chez ta mère a célébré son 1er anniversaire, il y a quelques petites semaines seulement. Pour tout vous dire, les savoureuses créations de ce comptoir au plein coeur du mile-End nous obligent à vous en parler, on ne peut simplement pas ne pas vous partager notre expérience dégustation au sein de ce magnifique petit local aux cafés gourmands !

Chez ta mère est une initiative d’Hamza Bousaidan, frère de l’humoriste au grand succès Mehdi Bousaidan et de Ramy Massarani, graphiste et expert marketing. Hamza est chef dans le sang depuis toujours et en 2018, il a ouvert son propre projet nommé, Chez ta mère pour faire référence aux plats qu’on retrouve d’ailleurs, tous les jours de la semaine et qui nous font sentir réellement chez sa maman, tellement qu’ils sont réconfortants.

Les différentes sortes de sandwichs affichées sur le menu touchant sont conçues à l’image de la diversité montréalaise et du multiculturalisme important de notre ville. C’est une idée géniale du chef de relier la caractéristique numéro 1 de Montréal à l’aspect culinaire. Bien évidemment, des accompagnements sont aussi mis à l’avant pour synchroniser le tout et un adorable comptoir à café est à votre disposition pour faire de votre petit-déjeuner et de vos pauses lunchs, une expérience chaleureuse exactement comme chez vos mères.

Voici la liste des fameux sandwichs crées par le chef au succulent talent, Hamza Bousaidan:

-Môman Sylvie pour le Québec

-Maman Sandrine pour les cousins français de Montréal

-Yemma Fatima pour désigner la communauté maghrébine

-Madre Raquel pour l’Amérique du Sud

et finalement Me Thi pour la région asiatique.

Chaque sandwich est original et aux ingrédients variés qu’on n’aurait jamais pensé à marier, mais le tout dégusté ensemble donne un résultat délicieux dans la bouche, difficile de retrouver dans d’autres sandwicheries. Le chef ne cesse d’être inspiré quotidiennement par les couleurs de Montréal afin d’innover ses idées. En visitant ce bel établissement situé sur la rue Fairmount, vous serez séduits par l’intimité et le confort offerts.

L’anniversaire de cette belle sandwicherie est bien mérité et a bien été fêté et souligné par la présence d’Herby Moreau, Mehdi Bousaidan, Kevin Sin et d’autres vedettes, tous convaincus par le régal que cette place a confectionné, le temps d’une année. Sans aucune prétention, avec l’abondance des destinations culinaires du Mile-End, Chez ta mère se démarque par le chez-soi qu’on ressent immédiatement à l’entrée et par le décor accueillant.

À noter que Chez ta mère participe tout le temps à des évènements grandioses, comme la soirée de clôture d’aire commune et vous les avez peut-être aussi croisé au Piknic Électronik Montréal, l’été dernier. Il s’agit vraiment d’un délice à ne pas rater.

Qu’attendez-vous donc pour allez découvrir par vous-mêmes, Chez ta mère ?

Vous allez vous y sentir si bien, LaCliqc vous le promet !