Par Dimitri Yana
C’est les 8 et 9 juin prochain que le Grand Boucan sera de retour pour une deuxième édition ! Cette initiative créée par la boucherie-traiteur Le Boucan, avait attiré bon nombre de curieux et d’amateurS de l’art que peut représenter le BBQ. Et gageons que ce ne sera que partie remise cette année!
Une figure excentrique et plus qu’intéressante de la scène culinaire québécoise fait office de porte parole, et j’ai nommé Bob Le Chef. Il sera présent lors de l’événement qui prendra d’assaut l’ensemble du stationnement du Colisée de Loretteville. À part Bob, Éric Martel Bahoeli, ex-champion canadien de boxe et bien connu dans le monde des affaires et du sport de Québec fait aussi partie des personnalités porteuses de cet événement, puisque celui-ci se tiendra juste en dessous de son nouveau gym de boxe et d’entrainement.
Il y aura une compétition officielle de BBQ, la plus importante en envergure au Québec, qui se tiendra le 8. Le tout à travers une multitude d’attractions, allant naturellement de la dégustation de différentes spécialités du monde du BBQ de la part des exposants présents sur place, en passant par des prestations musicales et des jeux pour les tous petits. En primeur cette année, Le Grand Salon sera inauguré. Cet espace créé spécialement pour les amateurs de plein air, d’outdooring et de gastronomie saura certainement plaire aux intéressés.
Toute cette atmosphère exaltante est disponible pour la petite somme de 10$ en prévente, et 20$ au prix régulier. Souhaitons nous un bel été et il n’y aura certainement pas mieux pour le débuter que Le Grand Boucan !
Bon BBQ à tous !
