Du 22 au 24 août, découvrez le Pavillon des Épicuriens, le seul restaurant gastronomique sur le site de Bordeaux fête le vin à Québec. Sous la présidence d’honneur de Jean et Florence Brouillard, ces soirées gastronomiques exclusives seront un incontournable de l’événement, où bonne bouffe, bons vins et plaisirs seront au rendez-vous!

Le Pavillon des Épicuriens 2019 c’est :

  • Un restaurant éphémère (ouvert seulement trois soirs!) situé dans le Terminal de croisières de Québec et offrant une superbe vue sur le fleuve Saint-Laurent

 

  • Un lieu unique où sera réunie une brigade de renom autour du réputé chef bordelais Thibault Servas, pour concocter un savoureux repas cinq services (incluant l’apéro, cinq verres de vin et le digestif!)

 

  • Le seul endroit dans la province où il sera possible de déguster un sublime menu gastronomique bordelais en accord mets vins pour seulement 150$ (taxes et service inclus) par personne. On offre sur place des formules personnalisées, soit des tables de 2 à 10 personnes!

 

  • Des soirées épicuriennes festives au profit de différentes fondations implantées dans la ville de Québec :
    • pour l’AHM des Gouverneurs de Sainte-Foy-Sillery le 22 août
    • pour les fondations du Musée national des beaux-arts du Québec et du Musée de la civilisation le 23 août
    • pour la Fondation de l’École de cirque de Québec le 24 août

 

  • Un espace convivial qui réunira sous un même toit différents chefs reconnus au Québec :
    • Joseph Sarrazin (Quarante 7), Jean-François Houde (Restos Plaisirs), Maxime Chouinard (La Cohue) et Gaël Vidricaire le 22 août
    • Joseph Sarrazin (Quarante 7), Marie-Chantal Lepage (Signée Marie Chantal Lepage), Jean-François Girard (Échaudé) et Gaël Vidricaire le 23 août
    • Joseph Sarrazin (Quarante 7), Mathieu Brisson (Le Clocher Penché), Patrick Simon (Les Sales Gosses) et Gaël Vidricaire le 24 août

Bref, un véritable rendez-vous gourmand qui fait honneur aux talents gastronomiques d’ici et aux saveurs du terroir bordelais!

Pour acheter vos billets, c’est par ici : http://www.bfvq.ca/Acheter/Pavillon-des-%C3%A9picuriens