Récemment avait eu lieu la réouverture du Resto-bar situé en plein cœur du Quartier DIX30 de Brossard. Les invités ont pu redécouvrir leur restaurant fétiche avec un tout nouveau décor qui ne peut que les enchanté davantage. En plus d’une restructuration de l’espace, les nouveaux clients auront droit à un bar fraîchement retapé et un cellier qui en met plein la vue, la pièce maîtresse de la salle selon la directrice adjointe Marie-Pier Laporte.

C’était dans une ambiance simple, garnie de petites bouchés, d’un DJ invités et d’un photographe que la clientèle a pu découvrir, ou redécouvrir, le Zibo! Brossard en plus d’un verre de bulles à la main.  Rendez-vous sur la page Facebook de l’entreprise pour voir ce que vous avez manquez de cette soirée.

 

Pour les curieux, beaucoup de modifications ont été effectué  dont au  bar, augmentant ainsi sa capacité à 32 personnes autour de celui-ci. De larges banquettes ont remplacé les demi-banquettes, ce qui laisse un espace plus intime à la clientèle. La salle privée a subi elle aussi un coup de fraicheur. Beaucoup plus spacieuse et réservée, elle accueillera environ 45 personnes et laisse place à une plateforme technologique indépendante du restaurant. Parfait pour un 5 à 7 où une réunion importante!

Bien que la capacité de la section bar soit plus importante, on passe ici de 90 places à 140, il ne faut pas oublier l’impact que procure le cellier. Celui-ci, autrefois à l’entrée du restaurant, a été déplacé au fond de la salle et occupe une bonne partie du mur. Il nous laisse curieux de la sélection de vins que nous propose la chaine québécoise et nous devons prendre quelque petites secondes pour admirer l’ampleur de son charme.

Le menu aussi s’ajoute à ce changement! Il garde toutefois sa gastronomie californienne  mais nous ravi avec de nouvelles entrées succulentes, de plats principaux et d’une carte de vins toujours dans une mire de prix parfaite pour sa consistance et sa saveur.

L’esprit du Zibo! est une fois de plus présente dans l’établissement renouvellement dessiné. En gros, aller au Zibo! c’est d’être charmé par l’ambiance chaleureuse et feutrée, d’être bouche-bée face à une sélection de plats tout aussi tentant les uns que les autres et d’être comblé par une service attentionné et à l’écoute de vos besoins.

Les succursales Zibo! sont présentes dans les territoire suivants :

Anjou, Boisbriand, Centre-ville de Montréal, Griffintown, Laval, Vaudreuil.